La Margherita da 2 Kg è un prodotto gastronomico filante creato appositamente per la preparazione di pizze, farciture di panini, toast e piatti di rosticceria. La sua caratteristica principale è la capacità di offrire una filatura uniforme e una consistenza cremosa una volta fuso.
Questo prodotto è particolarmente indicato per l’utilizzo nei forni elettrici, mantenendo la sua capacità di fondere uniformemente durante la cottura. La sua versatilità lo rende adatto per varie applicazioni culinarie.