Il Mozzamix è un mix di formaggio e mozzarella preparato utilizzando burro di bufala. È indicato per la produzione di rosticceria e pizza, soprattutto per l’utilizzo in forni elettrici.
Offre un sapore unico e una consistenza cremosa una volta fuso.
Grazie al burro di bufala utilizzato, apporta un gusto distintivo e autentico ai piatti in cui viene impiegato.