Fondo Rocca

Pizzicotto da 1Kg

Il Pizzicotto da 1 kg è un prodotto gastronomico filante appositamente ideato per la preparazione di pizze, farciture di panini, toast e piatti di rosticceria. È particolarmente ottimizzato per l’utilizzo in forni elettrici.

Questo prodotto è confezionato in formato da 1 kg ed è caratterizzato dalla sua capacità di fondere uniformemente e di offrire una consistenza cremosa e filante una volta cotto. La sua versatilità lo rende adatto per svariate applicazioni culinarie.

Descrizione

Pizzicotto da 1 Kg

Ingredienti:

  • Proteine del latte
  • Grassi vegetali (palma)
  • Cagliata di latte (latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici)
  • Burro
  • Correttori di acidità (E330-E331)
  • Addensante (E1422)