Il Pizzicotto da 2 Kg è un prodotto gastronomico filante specificamente destinato per la produzione di pizze, farciture di panini, toast e altre preparazioni culinarie. È caratterizzato da una consistenza morbida e filante, ideale per creare un effetto di filatura e una consistenza cremosa una volta fuso.

Questo prodotto è particolarmente adatto per l’utilizzo in forni elettrici, in quanto mantiene le sue proprietà di filatura e si scioglie uniformemente. Il suo formato da 2 Kg lo rende adatto per utilizzi commerciali o per ristoranti che richiedono un’alta quantità di formaggio per le loro preparazioni.